隨著全球環境永續意識的抬頭,旅宿業的經營模式正在轉變,台中港酒店位於台中市梧棲區,成為「台中海線低碳旅館」與「台中海線綠色旅行首選」,以實際行動推動低碳旅遊,榮獲台中市政府觀光旅遊局頒發的「低碳旅館認證」,不僅成為海線區綠色旅宿代表,更以創新思維將環保理念融入營運細節,開創旅宿業永續經營的新標竿。
永續轉型 以行動減碳積極作為
台中港酒店自2012年開幕以來,致力於推動永續經營。2021年疫情期間,酒店趁市場低潮,積極進行低碳轉型,成立內部低碳小組,由總經理姜文偉與營運長李俊瑩帶領全員參與,針對飯店營運中各層面深入檢視,實施減碳方案,並於2022年成功通過台中市的「低碳旅館認證」。
李俊瑩表示:「我們以科學化的方法分析飯店的能源使用,導入智慧電力管理系統,並逐步汰換高耗能設備。」飯店安裝了節能燈具、節電空調,並搭配智慧用電管理系統,隨時監控各區域耗能狀況,針對高用電區進行調整。客房內,房卡抽取即自動斷電,避免不必要的能源浪費。
減碳從細節做起 打造綠色住宿體驗
台中港酒店秉持「從細節中實現永續」的理念,從住宿到餐飲的每個環節全面落實減碳措施。酒店不主動提供一次性備品,如牙刷、牙膏等,改為樂捐購買制,收入全數捐贈給環保組織「RE-THINK重新思考環境教育協會」,藉此支持環境教育。
餐廳則大量採用台中海線大甲、沙鹿、梧棲、龍井與大肚在地小農的當季蔬果,減少食材運輸造成的碳足跡,並選擇可自然分解的環保外帶包裝容器,連餐巾紙的尺寸都經過精心調整,力求資源最有效的運用。李俊瑩強調:「雖然環保成本較高,但我們認為這樣的投入非常值得。」
減碳成效亮眼 展望更高永續目標
經過多年的努力,台中港酒店自2022年11月至今減少碳排放達126公噸,相當於1.5座文心森林公園每年的固碳量。今年11月,飯店更與第三方公正機構合作進行碳盤查,並申請國際「GTS綠色旅行標章」,展現其對永續發展的堅持。
此外,台中港酒店也持續推動業界共好,作為台中市觀光旅館商業同業公會的理事長,姜文偉積極倡導低碳旅遊,鼓勵更多業者投入低碳轉型行列。「台中是全國第二大城,我們對環境永續責無旁貸!」
推廣低碳旅遊 消費者成為綠色夥伴
隨著台中市政府推動的「發展低碳城市自治條例」,目前台中市已有57家業者取得低碳旅館認證,預計2024年底再新增24家。面對2025年全國旅宿業一次性用品限用政策的實施,台中港酒店超前部署,率先成為環境友善的住宿選擇。
未來,台中港酒店將持續提升綠色旅宿標準,結合台中市觀光旅遊局的低碳輔導政策,攜手其他旅宿業者共同打造台中成為全台永續旅遊的領航城市,讓每位入住的旅客都能參與綠色行動,為地球的未來盡一己之力。
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